Pluma de porc marinée 48h, pomme de terre grenaille, petits légumes glacés
Sauce pomme/miel/moutarde à l'ancienne/gingembre !
24 €

Filet de dorade (élevage français), asperges vertes, petits pois (ou fêves pelées),
estragon, zeste de citron, écrasé de pomme de terre aux herbes.
Salade d'herbes, citron confit, huile d'olive douce, pickles de graine de moutarde.
29 €

Petites pâtes - Betteraves rôties au thym, crème de chèvre & noix
Pesto & huile d'olive - Fromage râpé
18 €

Bavette de boeuf français, bavette de chez Beauvallet, servie avec une sauce du jour
Frites Maison taillées à la main, salées à la fleur de sel.
Salade de TOI à MOI
22 €

Pain Burger PAN & GATÔ, steak de chez Beauvallet, fromage raclette,
tomate, oignon rouge vinaigré sauce LOVE.
Frites Maison taillées à la main, salées à la fleur de sel.
Salade De TOI à MOI
19 €